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众媒体批光明删改产品配方 不改前非离三鹿不远(2)

众媒体批光明删改产品配方 不改前非离三鹿不远(2)

时间:2012-11-30 15:39 来源:网络整理 作者:鸿运机械 点击:
东方网:光明乳业,可别自砸了品牌 打造一个经久不衰的品牌,树起消费者信得过的口碑,是需花费多少艰辛努力,由市场的认可、信誉的积淀,一刻也不可马虎、松懈。而要毁了品牌,除了企业自身的原因,自作自受之外,

    东方网:"光明乳业",可别自砸了品牌

    打造一个经久不衰的品牌,树起消费者信得过的口碑,是需花费多少艰辛努力,由市场的认可、信誉的积淀,一刻也不可马虎、松懈。而要毁了品牌,除了企业自身的原因,自作自受之外,恐怕没有外力可以得逞。"光明"陷入"质量门"难以自拔,无论什么解释,都不能掩饰其在管理上的塞责、失位和缺陷。

    当年我们的多少"老字号"品牌,被传递、传诵了一代又一代,在信息传播十分有限,鲜有品牌广告的计划经济年代,依仗的完全就是商品自身的质量、口口相传的信誉。如今,当物质极大丰富,信息极度发达,广告空前活跃的年代,光靠"吹"是"吹"不出品牌,"吹"不成美誉的,质量始终是产品的生命。要是现在的品牌还没有"老"就夭折了,将来还会有新生代的"中华老字号"吗?

    新京报:国家规定为何管不了乳企配方

    众所周知,包括乳制品在内的各种食品,相关的规定和检测标准经常会进行调整和完善以保障食品安全。如果国家规定变了,而企业依然坚持自己的做法,那么,国家新规又有多少意义?因此,我们必须要从光明乳业这一事件来反思中国食品行业一种现象:国家规定为何管不了企业配方。

    如果不是消费者发现光明乳业生产的宝宝奶酪配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐,恐怕这种禁放物还会继续存在于食品中。可见,无论是企业还是监管者,似乎都对食品安全重视不够。

    光明网:光明乳业丑闻迭出,还有救吗?

    自6月以来,光明乳业因其产品问题而发生的丑闻几乎到了无月不有的地步。从安徽省颍上县部分学生食用光明乳业配送的牛奶后,引发大量学生呕吐事件,到清洗设备用碱水渗入优倍牛奶事件,从光明奶油和50%减脂芝士片菌落总数超标事件,到10天前所谓鲜奶"酸败"事件,光明乳业的丑闻真是出不胜出,闻不胜闻。这样一个企业,产品屡出问题,仅仅用"标错了"产品说明就能解释?

    光明乳业的产品质量至此,管理混乱至此,人们不禁要问,光明乳业究竟要向何处发展,如此乱象要发展到何种地步才是终点?

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